蔡明兮，副教授，1982年畢業于北京大學力學系力學專業，現已從事教學與科研工作30年，先后為本科生主講《理論力學》、《材料力學》、《彈性力學》、《流體力學》、《分析力學》、《工程力學》、《矢量與笛卡兒張量》等課程，為碩士研究生講授《泛函分析及變分法》，為博士研究生講授《廣義變分原理》；指導本科學生開展認識實習、生產實習等實踐教學，指導工程力學專業本科學生畢業論文。在課堂上，他用科學嚴密的推導，簡明生動的比喻，詼諧幽默的語言，使學生們享受著新知識帶給他們的美妙。課外，他經常與學生們談文學、歷史甚至人生、婚戀等，注重培養學生正確的人生觀和價值觀。在師評網上有學生這樣評價說：“發現老師懂得好多啊，不但教我們知識，還用自己的人格魅力來感染我們。大學老師就應該這樣，以自己的魅力來讓學生信服……”
他除了將精力傾注在學生的培養上，還注重對青年教師成長的支持。10年來，為讓年輕教師獲得足夠的時間和精力去提升學歷，他主動承擔超額的教學任務，每學期都要開設四至五門課程，年均工作量超過800標準課時。1999年被聘為原電力學院第二屆教學質量督導專家；2011年被聘為長沙理工大學力學協會指導教師。
除此之外，他還長期擔任“全國周培源大學生力學競賽”、“湖南省大學生力學競賽”指導教師，開展培訓指導工作，并取得優異成績：2009年“全國周培源大學生力學競賽”中他指導的學生獲得了全國二等獎，也是湖南省賽區的唯一的二等獎；2010湖南省大學生力學競賽中我校取得了輝煌成績：全省21個單項和綜合一等獎中我校獲得了11個一等獎……
