民以食為天，食以安為先，食品的質(zhì)量和安全關(guān)系著民生福祉。3月26日，長沙理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院生物2101班團(tuán)支部志愿者們走進(jìn)天心區(qū)暮云街道龍灣小學(xué)向小朋友們宣講食品安全知識。
“小朋友們，我們都說蛋糕這些甜食不能多吃，你們知道為什么嗎？”“我知道，因?yàn)槌远嗔藭弥??！薄拔乙仓溃驗(yàn)榈案饫锩嬗刑牵远嗔藭酶哐??！薄∨笥褌兎e極踴躍地舉起小手回答道。在龍灣小學(xué)一年級的教室里，身穿紅色馬甲的志愿者正在向?qū)W生們普及食品安全知識，介紹健康飲食常識、食品選購妙招、清明飲食講究等。隨后，小朋友們按照志愿者們提供的制作步驟圖和制作配方，焙烤出一個個味濃香醇的紙杯蛋糕，體驗(yàn)了自己動手制作美食的快樂。
“我們在擁有美食的同時，是不是還要學(xué)會分享美食，向雷鋒叔叔一樣，去感恩身邊的勞動者們呀?！痹谥驹刚邆兊囊龑?dǎo)下，小學(xué)生們走出課堂將新鮮出爐的紙杯蛋糕送給環(huán)衛(wèi)工人、門衛(wèi)叔叔和任課老師等，表達(dá)了對他們的感謝之情。
志愿者們通過將“科普宣講+互動游戲+社會實(shí)踐”相結(jié)合的形式，加深了小朋友們對食品安全知識的認(rèn)識，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)了青年一代“贈人玫瑰”的志愿精神。此次活動雖已結(jié)束，但學(xué)習(xí)雷鋒精神永遠(yuǎn)在路上，據(jù)悉，該院將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)特色與雷鋒精神有機(jī)結(jié)合，積極深入到社區(qū)群眾、小學(xué)課堂，以實(shí)際行動為群眾服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“大學(xué)+小學(xué)+社區(qū)”三位一體的志愿服務(wù)新格局，讓踐行雷鋒精神在新時代綻放光芒。
（文/張文柯 圖/熊英 審/練黎旋）
