報告題目：生物制造現狀與發展遠景
主要內容：生物制造（Biological Manufacturing）指以生物體機能進行大規模物質加工與物質轉化、為社會發展提供工業商品的新行業。生物制造是以微生物細胞或以酶蛋白為催化劑進行化學品合成、或以生物質為原料轉化合成能源化學品與材料，促使能源與化學品脫離石油化學工業路線的新模式，主要表現為先進發酵工程、現代酶工程、生物煉制、生物過程工程等新技術的發明與應用，具有低碳循環、綠色清潔等典型特征。生物制造技術推動了生產方式變革，其應用和進步也將極大推動醫療健康、低碳經濟的快速發展。本講座立足于生物制造國內外發展現狀，從宏觀政策、技術瓶頸和發展前景進行介紹。
報告人：許超
報告人所在單位：食品與生物工程學院
報告人職稱/職務及學術頭銜：講師
時間：2025年5月21日 14:30
地點：云塘校區 工科三號樓A-205教室
報告人簡介：許超，2020年7月畢業于中國科學院大學，獲生物化工專業博士學位，同年進入中國農業科學院麻類研究所。2022年8月加入長沙理工大學食品與生物工程學院，現為生物工程系教師，碩士研究生導師。主要從事食品/農產品加工副產物高值化利用、食品/藥品遞送系統、生物基能源/材料/化學品等研究，主持國家自然科學基金、湖南省自然科學基金等項目5項。近年以第一/通訊作者在Bioresource Technology、Industrial Crops & Products、International Journal of Biological Macromolecules等期刊上發表學術論文17篇，其中12篇發表在中科院一區top期刊（IF ≥ 10.0論文5篇），參編英文專著1章節。
承辦單位：食品與生物工程學院 通識教育中心
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