11月2日下午，餐飲服務部在甘飴園食堂和西苑食堂分別開展員工工作行為規范培訓。餐飲服務部原主任李波應邀授課。后勤中心副主任鄧應軍、餐飲服務部管理人員及各食堂一線工作人員300余人參訓。
李波從保持健康身體狀況、按照工作要求著裝、養成良好行為習慣、食堂就是自己的家、努力提高服務水平五個方面，結合實際工作進行了生動詳細的講解。她指出：細節決定成敗，態度決定一切。要樹立主動服務意識；虛心學習業務知識；不斷推陳出新。
鄧應軍對此次培訓給予高度肯定。她強調餐飲工作的重要性，要求餐飲從業人員要有安全意識、責任意識、大局意識，嚴守衛生要求，注重服務態度，提升服務品質，嚴格規范操作。她要求，日常工作要內化于心，外化于行；把大事做小，把小事做細，把細節做精。鄧應軍強調，要充分認識本科教育教學審核評估的重要意義，為本科教育教學審核評估貢獻餐飲力量。
此次培訓，進一步強化了食堂工作人員的安全意識、責任意識和服務意識，力爭為保障全體師生的健康筑起堅固的屏障。大家紛紛表示，工作中一定嚴格遵守各項規章制度和安全操作規程，學會自我管理，提高工作效率和服務質量。 （圖文/劉煉 審/王明彥）
