為貫徹落實國務院關(guān)于四川成都七中實驗學校食品安全問題重要批示以及全國學校食品安全工作電視電話會議精神,3月18日上午,餐飲中心在集團會議室召開食品安全工作會。集團總經(jīng)理施一滿、副總經(jīng)理柳翼、餐飲中心主要負責人、各食堂項目經(jīng)理及供貨商代表參加會議。會議由施一滿主持。

施一滿強調(diào),食品安全,責任重于泰山,要把食品安全工作作為一項政治任務來抓。要逐級落實食品安全管理負責制,全員都是食品安全責任人;要加強食品安全監(jiān)督檢查工作,各食堂項目經(jīng)理每天要到檔口巡查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改;要嚴把質(zhì)量關(guān),及時索票索證,不合格的原料一律不能進入食堂;要統(tǒng)一思想,提高政治站位,務必認真執(zhí)行“以購代捐”國家政府政策,但絕不能因“以購代捐”扶貧任務而放松食品安全的要求。(文/楊平 圖/李蔚平 審/劉婷)